7月9日，首屆六堡茶品質(zhì)評鑒研修班全體師生到訪梧州中茶茶業(yè)有限公司（下稱：中茶梧州公司），進行參觀交流。研修班由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會主辦，廣西壯族自治區(qū)茶葉學(xué)會、梧州市科協(xié)、梧州市茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心協(xié)辦。中國茶葉學(xué)會辦事機構(gòu)書記劉栩、廣西茶葉學(xué)會常務(wù)副會長黃家琪帶隊參觀，中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉、總經(jīng)理助理蔡俊麟陪同參觀。
研修班一行參觀了中茶六堡茶文化館，閱讀歷史文獻，聆聽介紹和講解，了解中茶梧州公司的發(fā)展經(jīng)營歷程；在參觀生產(chǎn)線時，師生們聽取了車間負責(zé)人的介紹，深入了解中茶六堡的生產(chǎn)工藝、創(chuàng)新技術(shù)、加工標準等信息，并參觀了位于加工廠內(nèi)的陶窖和木窖，與陪同人員一起探討六堡茶的生產(chǎn)、倉儲知識。
參觀結(jié)束后，師生們在中茶梧州公司品茗室進行了品茗交流，了解產(chǎn)品品質(zhì)、特點。在品茗的同時，師生們紛紛翻閱《中茶窖藏六堡茶圖譜》，并就食品衛(wèi)生安全、茶文化推廣、行業(yè)發(fā)展等相關(guān)內(nèi)容開展了討論，深入交流行業(yè)信息。
師生們表示，通過實地參觀六堡茶生產(chǎn)企業(yè)，能夠更深入地了解六堡茶的發(fā)展歷史、生產(chǎn)工藝及產(chǎn)業(yè)行情，讓自己能夠更好地將研修班學(xué)到的知識與實際情況相結(jié)合，真正做到了產(chǎn)學(xué)結(jié)合。
